雑にスターティングペーパードリップコーヒー

　予算を1万円ってことにして、ペーパードリップをスタートする手引きを書いておきます。

　コーヒーミルにも良し悪しがあり、均一に砕ければ良いやつです。ニトリなどで蓋のついていないコーヒーミルが売られていますが、豆が飛び散るので蓋の付いたドーム型ミルを購入しましょう。電動ミルもありますが、10000円以下のものは均一に砕けないと考えてください。

　ミル代3000円以下のセレクトです。前者は私も使ってます。

　ドリッパーはコーヒーを抽出する器具です。ドリップペーパーと共に使用します。メーカーにより違いがあり、今回はスタンダードなものを紹介します。

　ドリッパー代1000円以下のセレクトです。コーノ式ドリッパーはプロのバリスタがよく使っているドリッパーです。

　ドリッパーに被せて、コーヒーの粉を入れるのもドリップペーパーです。ドリッパーの形状によって種類があり、コーノ式ドリッパーの場合は円錐型のドリップペーパーを使用することになります。

　ドリップペーパー代1000円以下のセレクトです。また、この形状のドリップペーパーはハリオ式ドリップペーパーでも使用することができます。

　コーヒーの粉にお湯を注ぐポットです。注ぎ口の形状により水が細く落ちたり太く落ちたりします。その幅を自在に操ることのできる手に馴染むポットが良いポットです。

　ポット代4000円以下のセレクトです。お湯の目安は90℃です。

　抽出したコーヒーの受け皿です。上手い人はコップに直接ドリップしますがオススメしません。

　コーヒーサーバー代1000円以下のセレクトです。10000円以下に収まったのではないでしょうか。

　飲む杯分のコーヒー豆の量を計るスプーンです。1杯につき10gとされており、このスプーンも10gです。

　あとはコーヒー豆を買って挽くだけ。

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